上海无水乙醇化学性质

2024/1/6 9:12:54

无水乙醇是一种醇类有机物,化学式为C2H6O。它是的醇之一,是和的等电子体。其物理性质取决于它的浓度和水含量:低浓度的酒精可以用于消毒、饮料制作和一些生产过程;高浓度的酒精可用于燃料和其他工业用途。

在结构上,无水乙醇分子中存在羟基(—OH),因此具有醇的性质特征——可与酸发生酯化反应生成酯类化合物。此外,由于氧原子上带有孤对电子,它可以参与氧化还原反应,例如被氢气或还原成为甲醛或者进一步被氧化成羧酸的“一步法”制备途径[1]。这种性质的强弱受到温度的影响较大,高温下烧甚至。需要注意的是,“闪点”(火灾风险)会随着纯度和用处的不同而变化很大。