本品含C2H4O2应为36％～37％(g/g)。
【性状】本品为无色澄明液体；有强烈的特臭，味极酸。
相对密度本品在25℃时的相对密度（附录ⅥA）为1.04～1.05。
【鉴别】本品加氢氧化钠试液中和后，显醋酸盐的鉴别反应（附录Ⅲ）。
【检查】氯化物取本品1.0ml，醋酸乙酯，加水稀释使成10ml，分取2.0ml，依法检查（
附录ⅧA），与标准氯化钠溶液7.0ml制成的对照液比较，不得更浓(0.035％)。
硫酸盐取上述氯化物项下剩余的稀释液2.0ml，醋酸乙酯哪里买，依法检查（附录ⅧB），与标准
硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.15％）。
甲酸与易氧化物取本品5.0ml，加重铬酸钾滴定液(0.01667mol/L)2.5ml与硫酸
6ml，放置1分钟后，加水20ml，放冷至15℃，再加碘化钾试液1ml，应即显黄色或棕色。
不挥发物取本品20ml，置105℃恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，在105℃干
燥至恒重，遗留残渣不得过1mg。
异臭取本品5ml，加氢氧化钠试液中和后，煮沸，除微有醋酸臭外，不得发生其
他臭气。
重金属取不挥发物项下遗留的残渣，加盐酸溶液(9→1000)8ml，微热使溶解，加
水稀释至100ml，摇匀，分取10ml，醋酸乙酯报价，加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml，依
法检查（附录ⅧH一法），含重金属不得过百万分之十。
【含量测定】取本品约4ml，置称定重量的锥形瓶中，精密称定，加新沸过的冷
水40ml稀释后，加酚酞指示液3滴，用氢氧化钠滴定液(1mol/L)滴定。每1ml氢氧化钠滴
定液(1mol/L)相当于60.05mg的C2H4O2。
【类别】消毒防腐药。
【贮藏】置玻璃瓶内，密封保存。
乙酸乙酯是应用广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂；在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。在香料工业中是重要的香料添加剂，可作调香剂的组分。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。乙酸乙酯是许多类树脂的高效溶剂，广泛应用于油墨、人造革生产中。
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