碳酸氢钠、碳酸氢钠售价、天津瑞明威化工
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物理性质

碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸,可溶于水,不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。溶解度:7.8g,碳酸氢钠供应,18 ℃; 16.0g,60℃ 。

化学性质

受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。

与酸反应

与HCl反应:NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑

与CH?COOH反应:NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑

与碱反应

与氢氧化钙反应:碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。

少量:NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O

过量:2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na?CO?+ CaCO?↓+ 2H?O

与盐反应

与CaCl?反应:不发生反应,

与CuSO?反应:生成碱式碳酸铜和硫酸钠

水解

与氯化铝双水解:3NaHCO?+ AlCl?====Al(OH)?↓+ 3CO?↑+ 3NaCl

与硫酸铝双水解[1]:Al?(SO?)?+6NaHCO?==3Na?SO?+2Al(OH)?↓+6CO?↑

加热

受热分解:2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?O + CO?↑

电离

碳酸氢钠电离方程式 NaHCO?=Na+ + HCO?﹣[2]



碳酸氢钠    碳酸氢钠(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸氢钠,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

中文名 碳酸氢钠

英文名 Sodium Bicarbonate

别 称 小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda

化学式 NaHCO?

分子量 84.01

CAS登录号 144-55-8

EINECS登录号 205-633-8

熔 点 270℃ 分解

水溶性 7.8g/100ml,18℃

密 度 2.159 g/c? (固体)

外 观 白色粉末或单斜晶结晶性粉末


碳酸氢钠的使用禁忌

很多高尿酸患者,认为吃中药尿酸慢或作用不明显,吃西药担心,不吃又害怕痛复发,怎么办呢?于是长期服用碳酸氢钠,以期长期抑制高尿酸,控制复发,须知小苏打是不宜常服的,哪怕是食品级的小苏打亦是如此,长期服用碳酸氢钠对身体是不好的,通常有下列表现:

1对精神系统的影响:长期服用碳酸氢钠会出现精神症状,如肌肉疼痛、抽搐以及持续性。

2对消化系统的影响:长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了,必然影响消化,常常会出现,口内异味、食欲不振以及恶心等现象,碳酸氢钠规格,人本来就很多东西不能吃,这样营养就会更少,将会导致身体更加虚弱。

3对心血管系统影响:长期服用碳酸氢钠,会导致体内钠负荷过量,从而影响心脏功能,还会使血管变脆。

4对泌尿系统的影响:长期服用碳酸氢钠,会导致脏的碱中毒,对肾功能不全的人尤其不利,不少人还会出现,尿频、尿急等症状。

5干扰钙的吸收:碳酸氢钠的化学式为,NaHC03在体内分解出碳酸根CO3,CO3与钙(Ca)结合,碳酸氢钠制造商,形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在,并与肌体竞争性的结合钙,将会导致肌体缺钙,出现骨质疏松等。

中医认为是由于先天禀赋不足,后天过食肥甘厚腻(即高蛋白、高脂肪、高能量食物)造成的,属痹症范畴,划归为热痹类型,且湿热裹夹,通常大多数患者,热重湿盛,临床上服用碳酸氢钠的本意是,用碳酸氢钠的弱碱性来中和体内的酸,但是酸碱反应是放热反应,这样一来体内的热就更多了,长期服用碳酸氢钠,将会更加加重该病的缠绵。

当然适当的服用一些碳酸氢钠也不是完全不可以,但只能是权宜之计,切不可以当成救命的宝贝长期使用,否则得不偿失。


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